Analisis Kandungan Nutrisi Ecoenzim Daun Selada dan Strategi Pemupukan Presisi untuk Tanaman Selada dan Sawi

Peneliti: Tim Inovasi dan Riset SMA N 1 Jakenan Pendahuluan Penelitian yang dilakukan oleh Tim Inovasi dan Riset SMA N 1 Jakenan dalam pembuatan ecoenzim dari limbah daun selada, air kelapa, kulit nanas, daun turi, daun gamal, kacang hijau, daun bambu, perakaran bambu, dan molase merupakan inisiatif yang sangat baik dalam menerapkan prinsip pertanian berkelanjutan. Ecoenzim, sebagai pupuk organik cair, memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman, khususnya pada budidaya sayuran daun seperti selada dan sawi. Analisis ini akan menguraikan perkiraan kandungan nutrisi ecoenzim yang dihasilkan serta menyajikan pendekatan pemupukan presisi untuk optimalisasi penggunaannya. Perkiraan Kandungan Nutrisi Bahan Baku Ecoenzim Ecoenzim yang dibuat dari berbagai bahan organik akan memiliki profil nutrisi yang kompleks, mencakup unsur hara makro (N, P, K) dan mikro, serta senyawa organik lain yang bermanfaat. Proses fermentasi selama satu bulan akan memecah bahan-ba…